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Lasagne alla Laura


CALORIE PER PORZIONE  : 513

MACROS PER PORZIONE : G 19 C46 P36

Ingredienti per 2 persone 

Crêpes:
140g farina avena
350ml acqua 
Sale qb

 Sugo:
2 mozzarelle Santa Lucia Light
Passata di pomodoro qb
20g parmigiano 
Basilico qb
Sale qb



Procedimento 

Preparate la pastella per le crêpes, mettete una padella per crêpes a scaldare sul fuoco e, non appena calda, date una spruzzata di olio spray (quello che preferite giusto per non far attaccare le crêpes) versatevi il composto con un mestolo e muovete la padella in modo tale che il composto ne ricopra la superficie, non importa che vengano tonde perfette, basta che non vengano troppo spesse. Continuate così finché non terminate il composto.
In una teglia da lasagne fate uno strato di passata ed adagiatevi uno strato di crêpes, poi nuovamente pomodoro, mozzarella, sale , basilico , parmigiano. Di nuovo uno strato di crêpes e così via. Poi infornate tutto a 180 gradi per 20’’.
Buon appetito 😋

Tips

Ovviamente potete spaziare con la fantasia come preferite, aggiungere delle zucchine o delle melanzane, oppure farle con un leggero ragù di pollo. Le crêpes poi potete usarle in mille modi e con fantasia 😍🤩
























Commenti

  1. Unknown21 maggio 2020 alle ore 13:42

    Ottima idea con la farina d' avena, devono essere ancora più buone delle classiche crepes.....e poi senza latte ne uova ancora più leggere !!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

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